Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Грузинская · Закуски
Пхали из свекольной ботвы
Грузинское блюдо из отварной свекольной ботвы с ореховой пастой, чесноком и специями, подаваемое в виде шариков. Это традиционная закуска, которая хорошо подходит для праздничного стола.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Ботву переберите, промойте, отварите в кипящей воде за 1 минуту, откиньте на дуршлаг и остудите.
2
Чеснок очистите и пропустите через пресс. Мелко порубите чили и кинзу.
3
В чаше блендера соедините орехи, чеснок, чили и кинзу, измельчите до однородности.
4
Ботву отожмите и очень мелко нарежьте или измельчите с помощью блендера.
5
Соедините ботву с ореховой смесью, добавьте уксус, специи и соль, хорошо перемешайте.
6
Скатайте из массы небольшие шарики. По желанию украсьте их зёрнами граната или ягодами смородины.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!