Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
ПРОСТОЙ СУП ИЗ СВИНИНЫ С ЯЙЦОМ
Наваристый и сытный суп со свининой и овощами, дополненный нежной яично-сметанной заправкой. Отличный вариант для сытного домашнего обеда.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Свинину нарезать небольшими кусочками, положить в кастрюлю и залить холодной водой.
Довести до кипения, снять пену.
Лук, морковь и перец нарезать небольшими кусочками, добавить в кастрюлю.
Варить около 30 минут на огне ниже среднего.
Яйца взбить со сметаной и мукой до однородности.
Посолить и поперчить суп, тонкой струйкой влить яичную смесь, постоянно помешивая.
Через 3–4 минуты снять с огня.
Подавать с рубленой зеленью.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!