BelkaFood
ПРОСТОЙ СУП ИЗ СВИНИНЫ С ЯЙЦОМ
Русская · Супы

ПРОСТОЙ СУП ИЗ СВИНИНЫ С ЯЙЦОМ

🕐 40 мин 👁 1 Пост в канале →

Наваристый и сытный суп со свининой и овощами, дополненный нежной яично-сметанной заправкой. Отличный вариант для сытного домашнего обеда.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Свинину нарезать небольшими кусочками, положить в кастрюлю и залить холодной водой.

2

Довести до кипения, снять пену.

3

Лук, морковь и перец нарезать небольшими кусочками, добавить в кастрюлю.

4

Варить около 30 минут на огне ниже среднего.

5

Яйца взбить со сметаной и мукой до однородности.

6

Посолить и поперчить суп, тонкой струйкой влить яичную смесь, постоянно помешивая.

7

Через 3–4 минуты снять с огня.

8

Подавать с рубленой зеленью.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!