Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Салаты
Простой салат с яйцом и рукколой
Легкий и быстрый белковый салат с пикантной рукколой, яйцами и нежной сметанно-майонезной заправкой.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Яйца отварите вкрутую — 8–10 минут после закипания. Остудите и очистите.
2
Лук очистите и тонко нарежьте. Для мягчего вкуса можно залить его кипятком на 1–2 минуты и слить или замариновать в небольшой щепоти соли и уксусе 5–10 минут.
3
Рукколу промойте, обсушите и крупно порвите руками.
4
Яйца нарежьте кубиком или крупно покрошите. Смешайте с луком и рукколой в салатнике.
5
Приготовьте заправку: сметану смешайте с майонезом и щепоткой соли. Попробуйте и подкорректируйте по вкусу.
6
Заправьте салат, аккуратно перемешайте и подайте сразу, чтобы руккола оставалась свежей и хрустящей.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!