BelkaFood
Французская · Выпечка

Профитроли

🕐 30 мин 👁 11 Пост в канале →

Воздушные заварные пирожные из заварного теста, которые отлично подходят как для сладких, так и для соленых начинок.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Разогреть духовку до 180°C.

2

Нагреть воду с маслом до кипения.

3

Добавить муку и соль, перемешать до шара.

4

Остудить минут 10.

5

Добавить яйца по одному, перемешивать до гладкости. (Последнее яйцо вводить постепенно, возможно, понадобиться только желток, смотреть по консистенции теста)

6

Отсадить шу на противень.

7

Выпекать 25–30 минут, не открывая духовку.

8

В конце приоткрыть дверцу и подсушить 5–10 минут.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!