Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Десерты
Пряное варенье с цветочным ароматом
Ароматное домашнее варенье из цветков душицы с насыщенным травянисто-цветочным вкусом, которое отлично дополняет блины, сырники и чай.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Собрать душицу в цветении, помыть и обсушить. Цветки срезать ножницами отдельно, а листья и стебли положить в кастрюлю.
2
Залить листья и стебли водой, довести до кипения и варить 3-5 минут на небольшом огне.
3
Отвар процедить, стебли выбросить. Вернуть отвар в кастрюлю, добавить сахар и варить сироп на сильном огне 8-10 минут до легкого загустения.
4
В конце добавить лимонную кислоту, опустить цветки душицы в кипящий сироп и варить на небольшом огне 5-7 минут.
5
Разлить кипящее варенье вместе с цветками по горячим стерильным банкам, закрыть крышками, укутать полотенцем и оставить остывать при комнатной температуре.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!