BelkaFood
Праздничный салат
Салаты

Праздничный салат

Слоистый праздничный салат с курицей, овощами, сыром и майонезом, который эффектно украшается для подачи к столу.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Курицу отварить в подсоленной воде с лавровым листом, остудить и мелко нарезать или разобрать на волокна.

2

Морковь и яйца отварить и полностью остудить. Морковь натереть на тёрке. Яйца разделить на белки и желтки, натереть отдельно.

3

Сыр натереть на мелкой тёрке. Петрушку мелко нарубить.

4

Красный лук нарезать полукольцами и замариновать на 15 минут (горячая вода + уксус + соль + сахар), затем хорошо отжать.

5

Выложить салат слоями в кольце или салатнике: отварная курица с майонезом, петрушка с майонезом, красный лук с майонезом, варёная морковь с майонезом, кукуруза с майонезом, варёный яичный белок с майонезом, варёный желток с майонезом, натёртый твёрдый сыр с майонезом.

6

Украсить салат по краю половинками помидоров черри, нарезанными колечками маслинами, свежей зеленью петрушки, мелко нарезанным болгарским перцем, а в центр выложить тёртый яичный белок и немного кукурузы.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!