Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Праздничный куриный рулет с грибами и перепелиными яйцами
Эффектное праздничное блюдо из нежной куриной грудки с начинкой из обжаренных шампиньонов, сыра и целых перепелиных яиц.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Куриную грудку надрежьте вдоль, не доходя до края, и распластайте, как книжку
Аккуратно отбейте, посолите, поперчите с обеих сторон. Оставьте на 15–20 минут
Шампиньоны очистите, нарежьте тонкими ломтиками и обжарьте на масле до золотистости
Мелко порубите петрушку и чеснок, добавьте к грибам, посолите, перемешайте и снимите с огня
Сыр натрите на средней тёрке и вмешайте в остывшую начинку
Перепелиные яйца отварите, остудите и очистите
На куриное филе выложите грибную смесь, сверху выстройте яйца в ряд. Аккуратно сверните рулет
Оберните в фольгу и запеките в духовке при 200 °C около 25–30 минут
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!