ППаштет из печени индейки

Name: ППаштет из печени индейки
Total time: 25 min
Yield: 6 порций
Ingredients: 500 г Печень индейки сырая; 200 г Репчатый лук; 100 г Морковь; 2 ст. л. масло гхи; 3 ст. л. Жирное кокосовое молоко; 0.5 ч. л. Соль; 2 шт Черный перец; 0.5 ч. л. сушеный чеснок; Лимонный сок

НО Новик и Полезная ЕДА Подписаться

🕐 25 мин 👁 1 Пост в канале →

Нежнейший домашний паштет из печени индейки с кокосовым молоком и маслом гхи, который отлично подойдет для полезных перекусов.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Печень тщательно промыть, удалить все прожилки и пленки.

Лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке.

В кастрюле разогреть масло Гхи, добавить лук с морковью и томить на небольшом огне до мягкости и легкого золотистого цвета.

Добавить к овощам печень, прогреть 2-3 минуты, убавить огонь до минимума, накрыть крышкой и тушить в собственном соку 15 минут.

За 2 минуты до выключения добавить соль, перец и сушеный чеснок.

Переложить содержимое кастрюли в блендер, добавить кокосовое молоко, лимонный сок и взбивать 2-3 минуты до шелковистой текстуры.

Переложить паштет в стеклянный контейнер и убрать в холодильник на 2 часа для стабилизации.

ППаштет из печени индейки

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии