Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
ПП «Птичье молоко» с шоколадным слоем
Легкий низкокалорийный десерт из нежного творожного суфле и ароматного шоколадного слоя.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Все ингредиенты заранее достаньте из холодильника, они должны быть комнатной температуры.
Для суфле добавьте желатин в молоко, перемешайте и нагрейте в микроволновке до растворения, не доводя до кипения.
Белки со щепоткой соли взбейте до мягких пиков, влейте молоко с желатином и взбивайте ещё около минуты.
Добавьте белковую массу к творогу и перемешайте лопаткой снизу вверх.
Перелейте в форму диаметром около 15 см и уберите в холодильник на час.
Для шоколадного слоя желатин смешайте с водой, молоко соедините с какао и подсластителем, нагрейте до растворения какао, добавьте желатин и перемешайте.
Остудите до комнатной температуры, аккуратно вылейте на суфле и снова уберите десерт в холодильник до полной стабилизации.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!