Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
ПП Медовик
Легкая и полезная версия классического медового торта с творожным кремом, которая отлично подойдет для тех, кто следит за фигурой.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Мёд растопить с маслом на водяной бане, постоянно помешивая. Добавить соду, и постоянно мешать. Масса должна побелеть и увеличится в объеме, после этого снять с огня. Дать немного остыть, 3-5 минут.
Добавить к смеси яйцо и смешать. Выспать муку и замесить эластичное, не липнущее к рукам тесто. Убрать тесто на 30 минут в холодильник.
Разделить тесто на несколько равных частей или большой тонкий пласт раскатать и вырезать кружки, я вырезала с помощью формочки в 12 см. Обрезки не выкидывать - их тоже выпекаем, они понадобятся для украшения. Выпекать коржи по 4 минуты при 180t.
Для крема все ингредиенты смешать и собрать торт: корж+крем.
Обрезки перемолоть с помощью блендера и украсить тортик.
Тортик нужно убрать в холодильник на пару часов для пропитки, можно на ночь.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!