Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Соусы и заготовки
Постный яблочный майонез
Необычный домашний соус на основе яблок и растительного масла, который отлично подойдет для постного меню.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Яблоки нужно очистить от кожуры и удалить сердцевину, затем нарезать кубиком.
2
Поместите кусочки яблок в сотейник, добавьте соль и сахар.
3
Потушите яблоки до мягкости на среднем огне, а если сока выделится мало, то влейте 1-2 ст. л. воды.
4
Охлажденные яблоки нужно пюрировать вместе с горчицей при помощи погружного блендера.
5
Попробуйте и откорректируйте вкус массы, добавляя кислинку, соль и сахар.
6
Влейте струйкой растительное масло, не прекращая взбивания, пока масса не побелеет и не увеличится в объеме.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!