ПОСТНЫЕ ПЛЮШЕЧКИ С ИЗЮМОМ

Name: ПОСТНЫЕ ПЛЮШЕЧКИ С ИЗЮМОМ
Total time: 20 min
Yield: 10 г
Cuisine: Русская
Ingredients: 500 г муки; 250 г теплой воды; 100 г сахара; 100 г растительного масла; 0.5 ч. л. соли; 2 ч. л. сухих дрожжей или 25 гр свежих; Изюм; масло растительное для смазывания; Сахар для посыпки; крепкий чай с сахаром для смазывания

ПО ПОСТНОЕ МЕНЮ 🥗 Подписаться

🕐 20 мин 👁 1 Пост в канале →

Мягкие и ароматные постные булочки с изюмом, которые отлично подойдут к чаю или на завтрак.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Из указанных ингредиентов замесить тесто, чтобы оно получилось эластичным и не липло к рукам.

Оставить тесто подниматься примерно на 1,5-2 часа.

Когда тесто поднимется, обмять его и добавить изюм.

Смазать стол и руки растительным маслом, сформировать плюшки: раскатать лепешку потоньше, смазать растительным маслом, посыпать сахаром, завернуть рулетиком, рулетик свернула пополам, надрезать и вывернуть.

Плюшки смазать крепким чаем с сахаром и оставить на подъем еще на 15-20 минут.

Выпекать при t=180° в течение 15-20 минут до румянца.

После выпечки готовые булочки смазать чаем с сахаром.

ПОСТНЫЕ ПЛЮШЕЧКИ С ИЗЮМОМ

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии