BelkaFood
Выпечка

ПОНЧИКИ

🕐 90 мин 👁 17 Пост в канале →

Пышные дрожжевые пончики с начинкой из варёной сгущёнки. Отличное сладкое угощение к чаю.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Подогрейте молоко с водой, добавьте дрожжи и сахар. Оставьте на 10–15 минут, чтобы появилась пенка.

2

Влейте яйцо, ванилин, соль и растопленное масло. Постепенно всыпайте просеянную муку, замесите мягкое, не липнущее к рукам тесто.

3

Накройте пленкой, поставьте в тёплое место на 1–1,5 часа.

4

Разделите тесто на две части. Каждую раскатайте в пласт (~1 см), вырежьте кружочки. Дайте подойти 10 минут под плёнкой.

5

Жарьте в большом количестве растительного масла на слабом огне до золотистого цвета.

6

Готовые пончики выкладывайте на бумажные полотенца — лишний жир уйдёт.

7

Сразу наполните тёплой варёной сгущёнкой.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!