Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Закуски
Помидоры в собственном соку
Домашняя заготовка на зиму из мясистых томатов, залитых пряным томатным соком с болгарским перцем. Отлично подходит для приготовления пасты, пиццы, рагу или в качестве самостоятельной закуски.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Разделите помидоры на две части: для сока и для закладки в банки.
2
Помидоры для банков обдайте кипятком, снимите кожицу и плотно уложите в банки.
3
Помидоры для сока нарежьте на крупные кусочки, проварите 5-6 минут и при желании протрите через сито.
4
Измельчите блендером болгарский перец и добавьте в сок вместе с солью, сахаром и перцем.
5
Доведите сок до кипения и варите 5 минут на слабом огне, снимая пену.
6
Залейте горячим соком помидоры в банках.
7
Поставьте банки на стерилизацию на 20 минут.
8
Закройте банки крышками и укутайте одеялом до полного остывания.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!