Помидоры с капустой

Name: Помидоры с капустой
Yield: 4 порций
Cuisine: Русская
Ingredients: 700 г Помидор; 250 г Капуста белокочанная; 0.5 шт Сладкий перец; 0.33 шт Морковь; 3 шт Чеснок; зонтик укропа; Петрушка; 2 шт Перец душистый; 4 шт Перец чёрный горошком; Лавровый лист; 2 ст. л. Сахар; 1 ст. л. Соль; 1.5 ст. л. Уксус 9%; Кипяток

ЗА ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ Подписаться

👁 1 Пост в канале →

Хрустящая и ароматная овощная заготовка на зиму, которая отлично хранится до весны.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Нашинкуйте капусту. Перец нарежьте мелкой соломкой, морковь — на тёрке по-корейски. Всё перемешайте.

На дно стерилизованной банки положите укроп, петрушку, лавровый лист, чеснок и перец.

Выложите слоями: помидоры (наколотые), овощную смесь, снова помидоры — до верха банки.

Залейте кипятком, накройте крышками и оставьте на 20 минут.

Слейте воду, добавьте в банку соль, сахар, уксус.

Повторно вскипятите слитую воду, залейте обратно в банку.

Закатайте, переверните и укутайте до полного остывания.

Помидоры с капустой

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии