Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Помидоровый соус
Острый соус из свежих помидоров со специями и зеленью, который преображает простые блюда и хорошо хранится зимой. Вкус раскрывается на следующий день.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Все овощи помыть и просушить.
Помидоры перекрутить через мясорубку или измельчить блендером.
Вылить помидоры в сотейник, нарезать острый перчик тонкими полуколечками.
В ступке измельчить кориандр и чеснок.
Добавить перец и измельченные специи в сотейник, посолить и влить масло.
Поставить на плиту и варить около минуты (или 5 минут, если готовите на зиму).
Добавить зелень и дать остыть.
На следующий день соус будет готов к использованию.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!