Плов в лаваше

Name: Плов в лаваше
Yield: 2 порций
Cuisine: Азиатская
Ingredients: 1.5 стакан Рис басмати; 180 г Масло сливочное; 0.5 ч. л. Куркума; 600 г бедро куриное; 1 шт Лук репчатый; 0.5 шт Морковь; 60 г Курага; 40 г Изюм; 5 шт Чеснок; Соль; Перец; 0.5 ч. л. Зира; 2 шт лаваш

МЯ МЯСО | мужская кухня Подписаться

👁 1 Пост в канале →

Ароматный плов с курицей, сухофруктами и специями, завёрнутый в лаваш — необычный способ подачи классического восточного блюда.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Куриное бедро нарезать кусочками и обжарить в сливочном масле.

Добавить нарезанный лук и морковь, обжарить до мягкости.

Добавить рис, куркуму и зиру, перемешать и слегка обжарить.

Добавить курагу и изюм, залить водой (примерно в пропорции 1:2 к рису), довести до кипения.

Снизить огонь, накрыть крышкой и варить до готовности риса (около 15-20 минут).

Добавить чеснок, посолить и поперчить по вкусу.

Завернуть готовый плов в лаваш и подать.

Плов в лаваше

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии