Плов из картошки и свинины

Name: Плов из картошки и свинины
Total time: 1 h
Yield: 4 порций
Ingredients: 1 кг Свиная шея; 800 г Картофель; 250 г Лук репчатый; 250 г Морковь; 250 г Помидор; 2 шт Болгарский перец; 1 шт Чеснок; 1 шт Чили; 500 мл Вода; 0.5 ч. л. Кориандр; 1 ч. л. Паприка; 0.5 ч. л. Зира; 1 ст. л. Соль; 0.5 ч. л. Перец чёрный молотый; 2 шт Лавровый лист; Раст. масло; Зелень

СЕ Секреты хозяйки| лайфхаки и рецепты Подписаться

🕐 60 мин 👁 6 Пост в канале →

Сытное и ароматное горячее блюдо, в котором свинина сочетается с картофелем и большим количеством овощей со специями.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Нарежем лук, морковь, болгарский перец и помидоры. Чеснок слегка раздавим. Свинину нарежем крупными кусками.

Разогреем масло, обжарим мясо на сильном огне до золотистой корочки — 15–20 минут. Добавим лук, а через 3 минуты — морковь и специи. Ещё через 5 минут — помидоры, перец и чеснок.

Сверху выложим картошку, вольём воду, добавим соль, чёрный перец, чили и лавровый лист. Накроем крышкой, тушим 1 час на слабом огне.

В конце посыплем свежей зеленью.

Плов из картошки и свинины

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии