Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Основные блюда
Плов из булгура
Сытный плов с мясом и булгуром, приготовленный в казане. Традиционное блюдо для обеда или ужина с ароматными специями.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Нарезать лук полукольцами, морковь крупной соломкой, мясо кусочками.
2
Разогреть масло в казане или глубокой сковороде.
3
Слегка обжарить лук, затем добавить мясо и довести до лёгкой румяности.
4
Добавить морковь и обжарить всё вместе.
5
Всыпать зиру и соль, влить немного воды.
6
В центр положить целую головку чеснока, накрыть крышкой и слегка потушить.
7
Равномерно засыпать булгур.
8
Залить водой так, чтобы она полностью покрывала крупу.
9
Готовить под крышкой на медленном огне до впитывания воды и мягкости булгура.
10
Перемешать и подать к столу.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!