BelkaFood
Выпечка

Плетёные булочки (Örgü poğaça)

Мягкие и сдобные турецкие булочки в виде косичек, которые отлично подойдут к чаю или завтраку.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Все ингредиенты, кроме муки, смешиваем в подходящей ёмкости.

2

Затем постепенно добавляем муку и замешиваем мягкое тесто.

3

Оставляем его на час для подъёма.

4

Из подошедшего теста отрываем кусочки размером с яйцо и формируем шарики.

5

Каждый шарик раскатываем в длинный жгут. Из трёх жгутов плетём косу и выкладываем её на противень с бумагой для выпечки.

6

Смазываем сверху желтком и даём постоять 15 минут для расстойки.

7

Выпекаем в духовке при 200 градусах до румяной корочки.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!