Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Плетёные булочки (Örgü poğaça)
Мягкие и сдобные турецкие булочки в виде косичек, которые отлично подойдут к чаю или завтраку.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Все ингредиенты, кроме муки, смешиваем в подходящей ёмкости.
Затем постепенно добавляем муку и замешиваем мягкое тесто.
Оставляем его на час для подъёма.
Из подошедшего теста отрываем кусочки размером с яйцо и формируем шарики.
Каждый шарик раскатываем в длинный жгут. Из трёх жгутов плетём косу и выкладываем её на противень с бумагой для выпечки.
Смазываем сверху желтком и даём постоять 15 минут для расстойки.
Выпекаем в духовке при 200 градусах до румяной корочки.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!