Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Десерты
Пластичный шоколад
Эластичный материал для лепки и декорирования тортов и десертов на основе шоколада, маршмеллоу и сиропа.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Растопите шоколад в микроволновке.
2
Нагрейте глюкозный сироп в микроволновке, буквально, в течение 10 секунд, добавьте в шоколад и перемешайте.
3
Вымесите массу руками, чтобы отжать лишнее какао-масло.
4
К отжатому шоколаду добавьте маршмеллоу. Поставьте в микроволновку и нагревайте, пока маршмеллоу не растопится.
5
Смешайте маршмеллоу с шоколадом, сначала лопаткой, затем рукой.
6
Затем руками вмешайте крахмал. Масса должна стать плотной, устойчивой, но не жёсткой.
7
Готовую массу можно окрасить пищевым красителем.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!