Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Десерты
Пирожные «Чокопай»
Домашняя версия популярного десерта с мягким бисквитом, нежным кремом и шоколадной глазурью.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Взбиваем яйца с сахаром до пышной пены, просеиваем сухие ингредиенты и взбиваем ещё раз, выливаем на пергамент все тесто, равномерно распределяем и выпекаем 15 минут до румяности при температуре 180 градусов.
2
Затем вырезаем кружочки из бисквита.
3
Замачиваем желатин в воде.
4
В это время в сотейнике смешиваем сахар с водой, доводим до кипения, уменьшаем огонь до среднего, добавляем набухший желатин и перемешиваем до полного растворения.
5
Снимаем с огня сироп и взбиваем миксером 10-15 минут до тех пор, пока крем не загустеет.
6
Выкладываем крем на один кружочек и накрываем другим.
7
Убираем в холодильник на 2 часа и после этого покрываем шоколадной глазурью.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!