BelkaFood
Русская · Выпечка

Пирожное «Муравейник»

🕐 18 мин 👁 15 Пост в канале →

Классическое советское лакомство из рассыпчатого песочного теста с кремом из вареной сгущенки и меда. Отлично подойдет к чаю для семейного чаепития.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Смешиваем все сухие ингредиенты.

2

Добавляем холодное сливочное масло (кубиками) и перетираем в крошку.

3

Добавляем сметану, яйцо и вымешиваем тесто.

4

Убираем тесто в морозилку на 30 минут.

5

Готовое тесто пропускаем через мясорубку (можно натереть на терке), выкладываем на противень и запекаем 15-18 минут при 200 °C.

6

Остужаем и ломаем на небольшие кусочки.

7

Для крема сгущенку, масло и мед нагреваем и размешиваем до однородности.

8

Смешиваем крем с песочными кусочками.

9

Формируем муравейники и убираем в холодильник на 2-3 часа.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!