Пирожное Молочный ломтик

Name: Пирожное Молочный ломтик
Yield: 8 г
Ingredients: 4 шт Яйцо куриное; 1 шт Ванильный сахар; 80 г сахара; 100 г муки; 30 г Какао-порошок; 6 г разрыхлителя; 15 г желатина; 100 мл молока/сливок 10%; 200 мл сливок 33-35%; 200 г сметаны от 20%; 150 г сгущенки; шоколада

ЛЕ Ленивый повар Подписаться

👁 1 Пост в канале →

Домашний аналог популярного детского лакомства с нежным шоколадным бисквитом и воздушным сливочным кремом.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Приготовить бисквит: взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром, добавить сухие ингредиенты (муку, какао, разрыхлитель) и испечь бисквит.

Приготовить крем: замочить желатин в молоке или сливках, дать набухнуть и распустить.

Взбить сливки, добавить сметану, сгущенку и ввести растопленный желатин.

Собрать пирожное, прослоив бисквит кремом, и убрать в холодильник для застывания.

Украсить шоколадом по желанию.

Пирожное Молочный ломтик

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии