Пирожное «Картошка» в шоколаде

Яйца с сахаром взбейте до светлой, пышной массы.

Добавьте молоко и растительное масло, аккуратно перемешайте лопаткой.

Просейте муку, какао и разрыхлитель, затем бережно вмешайте сухие ингредиенты до однородности.

Выпекайте при 180°С около 25-30 минут. Готовность проверьте сухой зубочисткой.

Полностью остывший бисквит измельчите в мелкую крошку с помощью блендера.

Добавьте размягченное сливочное масло и сгущённое молоко, хорошо перемешайте до однородной массы.

Сформируйте пирожные и уберите в морозильник на 30 минут.

Растопите молочный шоколад и добавьте растительное масло.

Окуните каждое пирожное в шоколад и украсьте по вкусу.