BelkaFood
Русская · Выпечка

Пирожки на воздушном тесте

Румяные пирожки с хрустящей корочкой и невероятно воздушным тестом за счет добавления майонеза.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

В теплое молоко добавляем дрожжи и оставляем на 15 минут, чтобы появилась «шапочка»

2

Добавляем сахар, соль, секретный ингредиент — майонез, и растительное масло.

3

Постепенно вводим муку и замешиваем мягкое, совершенно не липнущее к рукам тесто

4

Убираем в теплое место на 1-2 часа

5

Подошедшее тесто делим на кусочки, катаем шарики и даем им отдохнуть 10 минут.

6

Кладем начинку (можно любую), лепим пирожки. Обязательно накрываем их полотенцем или пленкой на 10 минут перед жаркой, чтобы они не заветрились и стали еще пышнее

7

Жарим до красивой золотистой корочки!

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!