Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Пироги с сухофруктами
Ароматные домашние пирожки из дрожжевого теста на кефире с начинкой из сухофруктов и повидла.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Смешиваем тёплый кефир, дрожжи и сахар, оставляем на 10 минут для активации.
Добавляем соль, растительное масло и постепенно вводим муку, замешиваем мягкое тесто и даём ему подойти около часа.
Сухофрукты промываем, заливаем водой и доводим до кипения, настаиваем 20–40 минут, затем сливаем через дуршлаг.
Измельчаем сухофрукты в блендере или на мясорубке и смешиваем с густым джемом или повидлом.
Формируем пирожки, выкладываем на противень, даём отдохнуть ещё 20 минут, смазываем взбитым яйцом и выпекаем при 180 °C 25–30 минут до золотистой корочки.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!