Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Выпечка
Пирог-улитка из теста фило с творогом
Хрустящий и сытный пирог из тонкого теста фило с сочной творожно-сырной начинкой и зеленью.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
В глубокой миске смешайте творог, натёртый сыр, яйца, мелко нарезанный зелёный лук и щепотку соли. Хорошо перемешайте до однородности.
2
Разверните лист фило, на край положите часть начинки и сверните рулетиком.
3
Сверните рулет спиралью (улиткой) и выложите в смазанную маслом форму. Далее поочерёдно делайте новые рулетики и «достраивайте» улитку вокруг центра.
4
Смажьте поверхность пирога растопленным сливочным маслом.
5
Отправьте пирог в разогретую до 180-190°C духовку на 35-40 минут, пока он не станет румяным и хрустящим. Дайте пирогу немного остыть, нарежьте порционными кусочками и подавайте тёплым.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!