Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Пирог «Шахматный» без яиц
Бюджетный и ароматный домашний пирог с контрастными светлыми и шоколадными слоями, который готовится из простых доступных ингредиентов.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Смешайте в глубокой посуде манную крупу, сахар, щепотку соли и кислое молоко (простоквашу, кефир).
Оставьте массу постоять 15 минут, пока манка впитает жидкость и слегка увеличится в объёме.
Затем введите соду и постепенно вмешивайте небольшими порциями просеянную муку, продолжая помешивать до образования гладкого теста без комков.
Добавьте в готовое тесто растительное масло и вновь тщательно перемешайте.
Теперь поделите получившееся тесто пополам. Одну часть аккуратно соедините с двумя столовыми ложками какао-порошка, вторую часть оставьте белой и добавьте ещё немного муки (около двух столовых ложек), чтобы уравновесить густоту обоих видов теста.
Форму для запекания заранее промажьте тонким слоем масла или застелите бумагой для выпечки. Выкладывайте обе массы слоями, создавая контрастный рисунок, похожий на шахматную доску.
Отправляйте пирог в духовку, прогретую до температуры 180 °C, и выдержите там приблизительно 25-30 минут.
Готовность проверяйте тонкой деревянной палочкой или спичкой: поверхность готового изделия станет плотной, а внутри оно должно оставаться влажным, но не жидким.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!