Пирог с творогом и маком

Мак смешать с молоком и подсластителем. Поставить на огонь, довести до кипения и варить, постоянно помешивая, пока мак не впитает молоко. Снять с огня и дать остыть.

Для приготовления основы в миску отправить яйцо и подсластитель. Взбить вилкой, затем добавить мягкий творог и перемешать.

В получившуюся массу влить растопленное сливочное масло и постепенно ввести просеянную муку с разрыхлителем.

Замесить тесто, накрыть его пакетом и убрать в холодильник на 30 минут.

Для приготовления творожного слоя в отдельную ёмкость отправить все ингредиенты и пробить их погружным блендером до однородности.

Достать тесто из холодильника и распределить его по дну формы, формируя высокие бортики.

Сверху выложить ровным слоем маковую начинку.

Далее выложить слой творожные начинки, разровнять и отправить пирог в разогретую до 180° духовку на 35 минут.