Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Выпечка
Пирог с капустой и яйцом
Сытный и универсальный дрожжевой пирог с начинкой из тушеной капусты и вареных яиц. Отлично подойдет на обед, ужин или в качестве несладкой выпечки к чаю.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Тёплый кефир смешиваю с дрожжами, добавляю яйцо, соль, растопленное масло
2
Постепенно вмешиваю муку и замешиваю мягкое тесто, оставляю подойти 40–60 минут
3
Начинка: капусту шинкую, лук режу и тушу всё до мягкости, солю/перчу
4
Яйца отвариваю и рублю, смешиваю с капустой
5
Тесто делю на 2 части: низ + верх, выкладываю начинку, закрываю вторым пластом
6
Смазываю желтком, посыпаю кунжутом
7
Выпекаю при 180°C примерно 30–40 минут до красивой корочки
8
Даю постоять 10 минут — и можно резать
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!