BelkaFood
Грузинская · Выпечка

Пирог «Кубдари»

Традиционный грузинский пирог с сочной мясной начинкой и ароматными специями. Отлично подойдет сытного обеда или ужина.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Вымешиваем тесто из муки, соли, яйца, кефира, подсолнечного масла и сухих дрожжей и убираем в теплое место примерно на 2 часа (можно и на час).

2

Для начинки соединяем измельченную говядину, зелень (кинзу или петрушку), измельченный чеснок, черный перец, соль, хмели-сунели и растительное масло.

3

Формируем пирог, смазываем желток для смазывания.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!