Пирог из слоеного теста с абрикосами и миндалем

Name: Пирог из слоеного теста с абрикосами и миндалем
Total time: 30 min
Yield: 6 порций
Ingredients: 800 г Абрикос; 300 г Тесто слоеное бездрожжевое; 35 г Мука пшеничная; 130 г Масло сливочное; 2 шт Яйцо куриное; 125 г Миндаль молотый; 70 г Сахар-песок; 50 мл Ром; 4 ст. л. Мед; 100 г Миндаль (сырой); 2 ч. л. Сахарная пудра

ГЕ Геркулес MOLOKO Подписаться

🕐 30 мин 👁 2 Пост в канале →

Изысканный пирог со сливочно-миндальным кремом и свежими абрикосами. Подходит для праздничного стола и особых случаев.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Разогрейте духовку до 200°C.

Взбейте масло с сахаром.

Вмешайте молотый миндаль, муку, по одному яйцо, мед и ром до однородной гладкой массы.

Раскатайте тесто и разрежьте на 2 пласта.

Намажьте кремом, отступая от краев.

Плотно уложите абрикосы срезом вниз, в центр каждой половинки вложите по цельному орешку.

Разбросайте сверху мелкие кубики масла.

Выпекайте 30 минут до глубокой золотистой корочки.

Горячий пирог смажьте медом для блеска и посыпьте сахарной пудрой.

Пирог из слоеного теста с абрикосами и миндалем

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии