Пирог чернично-творожный

Name: Пирог чернично-творожный
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8 порций
Ingredients: 230 г Мука пшеничная; Соль; 4 ст. л. Сахар; 1 ч. л. Разрыхлитель теста; 100 г Масло сливочное; 1 шт Яйцо куриное; 1 шт Желток; 250 г Творог; 5 ст. л. Сметана; 1 шт Яйцо куриное; 1 шт Белок; 3 ст. л. крахмал кукурузный; 7 ст. л. Сахар; 300 г Черника

ГО Готовим с Джованной Подписаться

🕐 75 мин 👁 16 Пост в канале →

Ароматный домашний пирог с творожной начинкой и ягодами черники, по текстуре напоминающий нежный чизкейк.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Перетрите муку, соль, сахар, разрыхлитель с маслом в крошку. Добавьте яйцо и желток, замесите тесто. Уберите в холодильник на 30 мин.

Творог, сметану, крахмал, сахар, яйцо и белок взбейте блендером до крема.

Распределите тесто по форме, высыпьте чернику, залейте творожной массой. Выпекайте при 180°C 40–45 мин.

Пирог чернично-творожный

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии