Пирог а-ля жульен

Name: Пирог а-ля жульен
Total time: 40 min
Yield: 6 порций
Ingredients: 1 шт слоеное бездрожжевое тесто; 200 мл сливки 20%; 2 шт Яйцо куриное; 150 г Сыр твердый; 450 г Куриное филе; 300 г Шампиньоны; 1 шт Лук репчатый; 1 шт Чеснок; Зелень; Соль, перец, ароматные травы

МЯСО | Мужская кухня Подписаться

🕐 40 мин 👁 1 Пост в канале →

Сытный слоеный пирог с курицей, грибами и нежной сливочной заливкой под сырной корочкой.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

На сливочном и растительном масле обжариваем до золотистости лук, убираем с огня. Следом грибы, солим, убираем с огня. Куриное филе, солим, перчим, запечатываем со всех сторон и убираем с огня.

Добавляем к начинке чеснок, перемешиваем.

Раскатываем слоеное тесто. Укладываем в форму, выкладываем начинку, сыр.

Для заливки берем яйца, сливки, травы, соль, перемешиваем и заливаем пирог.

Красиво все укладываем и отправляем в духовку на 30-40 минут при 200 гр.

Пирог а-ля жульен

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии