Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Выпечка
Пирог а-ля жульен
Сытный пирог с курицей, грибами и нежной сливочной заливкой в основе из слоеного теста. Отличный вариант для семейного обеда или ужина.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Обжариваем на масле лук до золотистого цвета, выкладываем грибы — тоже слегка обжариваем и солим. Отдельно запечатываем куриное филе: солим, перчим, обжариваем со всех сторон, остужаем и нарезаем.
2
Добавляем к начинке измельчённый чеснок и зелень, хорошо перемешиваем.
3
Раскатываем тесто, выкладываем в форму. Сверху — курица с грибами, затем тёртый сыр.
4
Готовим заливку: взбиваем яйца со сливками, травами и солью, аккуратно вливаем в пирог.
5
В духовку на 30–40 минут при 200 °C — до золотистой корочки.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!