Пикантная жареная мойва по-тайски в кляре

Name: Пикантная жареная мойва по-тайски в кляре
Total time: 2 min
Yield: 2 порций
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Мойва; Мука пшеничная; Соль; Перец; Кляр (мука + вода 1к2); сухари панко; масло для жарки; Спайси соус; Соус унаги; икра масаго; Зелёный Лук; 2 шт Маринованные огурцы; 1 ст. л. Майонез; 1 ч. л. Кетчуп; 0.5 ч. л. Горчица зерновая

Кулинарочка Подписаться

🕐 2 мин 👁 19 Пост в канале →

Хрустящая жареная рыба в панировке из сухарей панко с пикантными соусами, вдохновленная азиатской кухней.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Мойву подготовить (можно просто промыть и не удалять голову и внутренности, как делают это тайцы), обвалять в муке с добавлением соли и перца, затем кляр и сухари.

Обжарить в предварительно нагретом масле до 180 градусов в течении 2 минут.

Для соуса смешать измельченные маринованные огурцы, майонез, кетчуп и зерновую горчицу.

Подавать рыбу с соусом, спайси соусом, унаги, икрой масаго и зелёным луком.

Пикантная жареная мойва по-тайски в кляре

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии