Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Пицца-погача
Мягкие дрожжевые булочки с мини-начинкой из колбасы, сыра и овощей в центре, напоминающие мини-пиццы.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Для теста смешайте в миске все ингредиенты, кроме муки.
Затем постепенно добавляйте муку и замесите мягкое эластичное тесто.
Накройте его и оставьте в тёплом месте для подъёма примерно на 45–50 минут.
После того как тесто поднимется, разделите его на небольшие шарики размером с маленький апельсин и разложите на противень, застеленный бумагой для выпечки, оставляя расстояние между ними.
Дайте им постоять на противне 20 минут.
Затем в центре каждой заготовки сделайте углубление, нажав дном стакана.
Выложите в углубление начинку из колбасы, сыра, перца и помидоров, слегка прижмите.
Края смажьте желтком, не нажимая на них.
Выпекайте в заранее разогретой до 190 градусов духовке (верх-низ) до румяной корочки.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!