Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Пицца-поача с косичкой
Ароматная домашняя выпечка из дрожжевого теста с разнообразной начинкой, напоминающая мини-пиццы. Отлично подойдет для сытного перекуса или семейного чаепития.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
В миске смешайте молоко, сахар и дрожжи.
Добавьте яйцо, соль и муку, замесите тесто, которое слегка липнет к рукам.
На последнем этапе добавьте мягкое сливочное масло и тщательно вымесите.
Накройте тесто и оставьте для подъёма в тёплом месте.
Сформируйте из теста шарики размером с апельсин, раскатайте до диаметра 20 см и придайте форму косички, как показано на видео.
Выложите заготовки на противень с пергаментной бумагой и дайте постоять 25 минут для «вторичного подъёма».
Смажьте края яичным желтком, в центр положите начинку, слегка придавив.
Выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке до золотистой корочки.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!