Пицца на сковородке

Name: Пицца на сковородке
Total time: 10 min
Yield: 4 порций
Cuisine: Итальянская
Ingredients: 200 мл Кефир; 150 г Мука пшеничная; 1 шт Яйцо куриное; 0.5 ч. л. Сода; 0.25 ч. л. Соль; 4 ст. л. Масло растительное; 2 ст. л. Томатный соус или кетчуп; 150 г Сыр полутвёрдый; 150 г Ветчина/колбаса или другое; Помидоры или другие овощи; Зелень

ДО Домашняя кухня и рецепты: выпечка, десерты, супы, салаты, завтрак, ужин Подписаться

🕐 10 мин 👁 1 Пост в канале →

Быстрая домашняя пицца на кефирном тесте, которая готовится на сковороде всего за несколько минут без духовки.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

В миске смешайте яйцо, кефир, муку, соду, соль и растительное масло до однородного теста (консистенция как густая сметана).

Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Вылейте тесто и разровняйте в круг — накройте крышкой и готовьте 4–5 минут на среднем огне, пока поверхность не схватится.

Пока корж готовится, нарежьте сыр, колбасу, овощи и зелень.

Смажьте готовый корж томатным соусом, выложите равномерно начинку и посыпьте сыром.

Накройте крышкой и держите на небольшом огне ещё 3–5 минут, чтобы сыр расплавился и нижняя часть не подгорела.

Снимите сковороду с огня, дайте пицце 1–2 минуты «отдохнуть», нарежьте порционно и подавайте.

Пицца на сковородке

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии