Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Пицца из кабачков
Легкая и полезная альтернатива классической пицце, где вместо теста используется основа из обжаренных кабачков с курицей и овощами.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Кабачки нарежьте кольцами, обмакните каждое во взбитое яйцо, затем в муку и обжарьте с двух сторон. Не солите! Выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
Лук — полукольцами, морковь натрите на крупной тёрке, помидоры — кружочками, чеснок мелко порубите.
Собираем пиццу: противень или сковороду смажьте маслом, выложите кабачки плотно друг к другу в два слоя. Сверху — тонко нарезанную отварную грудку, далее лук с морковью, чуть посолите, добавьте помидоры и чеснок. Посыпьте сыром, залейте смесью из оставшихся яиц и молока (можно разбавить водой), присыпьте зеленью и отправьте в духовку. Запекайте, пока сыр не расплавится, а корочка не зарумянится.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!