Пицца дома: тонкое тесто по-настоящему

Name: Пицца дома: тонкое тесто по-настоящему
Total time: 1 h 35 min
Yield: 2 порций
Cuisine: Итальянская
Ingredients: 200 г Мука пшеничная; 3 ст. л. манка; 0.5 ч. л. Соль; 1 ч. л. Сахар; 1 ч. л. Дрожжи сухие; 150 мл тёплая вода; 2.5 ст. л. Подсолнечное масло; Кетчуп; Лук репчатый; Шампиньоны; Сервелат; Помидор; Сыр полутвёрдый

БА Бабушка готовит| рецепты Подписаться

🕐 95 мин 👁 1 Пост в канале →

Домашняя пицца с хрустящим тонким тестом на дрожжах. Рецепт предусматривает использование разогретого камня или чугунной сковороды для получения хрустящей корочки.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Смешайте сухие ингредиенты (муку, манку, соль, сахар, дрожжи).

Влейте тёплую воду с растительным маслом и вымесите тесто.

Оставьте тесто на час в тёплом месте, пока оно поднимется.

Раскатайте тесто тонко, примерно 0,5 см или ещё тоньше.

Смажьте кетчупом и выложите начинку: лук, шампиньоны, сервелат, помидоры, сыр.

Поместите в предварительно разогретую духовку (200–220°C) на 15–20 минут.

Для хрустящей корочки используйте разогретый камень для пиццы или чугунную сковороду.

Пицца дома: тонкое тесто по-настоящему

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии