Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Закуски
«Пьяные» помидоры на зиму с водкой
Оригинальная домашняя заготовка из томатов с добавлением водки для лучшей сохранности и пикантного вкуса.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Чеснок очистите и нарежьте тонкими пластинками. Положите его на дно подготовленных банок объёмом 700 мл. Добавьте душистый и чёрный перец.
2
Помидоры вымойте и плотно уложите в банки.
3
Залейте помидоры крутым кипятком до самого верха. Оставьте на 7 минут.
4
Слейте воду из банки в кастрюлю. По желанию добавьте гвоздику, поставьте на огонь и снова доведите до кипения.
5
Пока вода нагревается, всыпьте прямо в банки сахар и соль. Влейте водку и уксус.
6
Залейте помидоры кипящей водой из кастрюли и сразу закатайте.
7
Переверните заготовки, укутайте и оставьте до полного остывания.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!