BelkaFood
Итальянская · Соусы и заготовки

Песто из фильма «Под солнцем Тосканы»

Классический итальянский соус из базилика, орехов и пармезана, который идеально подходит к пасте, салатам и свежему хлебу.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Перетрите листья базилика с чесноком, солью и перцем.

2

Добавьте миндальные орехи и продолжайте перетирать получившуюся массу.

3

Частями введите оливковое масло.

4

Когда получится густой темно-зеленый соус, добавьте пармиджано-реджано и снова тщательно перемешайте.

5

Альтернативный способ: в кухонном комбайне можно смешать все ингредиенты, кроме оливкового масла и сыра, а затем постепенно ввести порциями оливковое масло и затем сыр.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!