Песочный пирог с творогом и вишней

Name: Песочный пирог с творогом и вишней
Total time: 45 min
Yield: 8 порций
Ingredients: 450 г Мука пшеничная; 1 шт Яйцо куриное; Соль; 200 г сливочное масло; 50 мл вода холодная; 600 г Вишня без косточек; 100 г Сахар; 30 г Кукурузный крахмал; 50 мл Вода; 600 г Творог; 100 г сметана (20-30%); 100 г Сахар; 40 г Кукурузный крахмал; 2 шт Яйцо куриное; 1 шт Яичный желток; 2 ст. л. Молоко

РЕ Рецепты | Книга рецептов Подписаться

🕐 45 мин 👁 1 Пост в канале →

Сочный и ароматный домашний пирог из рассыпчатого песочного теста с нежной творожной начинкой и кисло-сладкой вишней.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Приготовить тесто, смешав муку, яйцо, соль, сливочное масло и холодную воду.

Приготовить вишневую начинку, соединив вишню, сахар, кукурузный крахмал и воду.

Приготовить творожную начинку, смешав творог, сметану, сахар, кукурузный крахмал и яйца.

Сформировать пирог из теста с начинками.

Смазать пирог смесью яичного желтка и молока.

Выпекать при 180° 45 минут.

Песочный пирог с творогом и вишней

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии