Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Песочные рогалики с вишней
Нежные рассыпчатые рогалики на сметанном тесте с сочной ягодной начинкой, отличная домашняя выпечка к чаю.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Муку растереть с маслом до состояния хлебных крошек.
Сметану смешать с яйцом, туда же добавить соль и соду.
Соединить с мучной смесью, долго не мешать, чтобы тесто было мягким и эластичным.
Разделить тесто на 4 шарика, накрыть плёнкой и отправить в холодильник на 30-60 минут.
Вишню отжать и присыпать кукурузным крахмалом.
Включить духовку разогреваться на 180-200°.
Раскатать один шарик из холодильника в большой круг на подпылённом мукой столе и нарезать его на сектора.
В широкую часть каждого сектора положить вишню и свернуть в рулетик, загнув уголки в середину.
Смазать молоком и присыпать сахарной пудрой.
Выпекать на пергаменте до золотистого цвета примерно 15-20 минут.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!