BelkaFood
Русская · Выпечка

Песочное пирожное из детства

🕐 40 мин 👁 36 Пост в канале →

Классическое рассыпчатое песочное пирожное с ягодным джемом и тертой крошкой сверху.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Муку просеиваем, добавляем разрыхлитель и соль — хорошо смешиваем.

2

Сливочное масло растапливаем в микроволновке.

3

В масло добавляем сахар или пудру — перемешиваем.

4

Вливаем яйца, снова перемешиваем.

5

Соединяем с сухими ингредиентами, вымешиваем гладкое и упругое тесто — около 5–6 минут.

6

Делим тесто на две части: одна треть и две трети.

7

Меньшую часть упаковываем в пакет и отправляем в морозилку.

8

Большую часть распределяем по форме руками.

9

Равномерно выкладываем джем.

10

Замороженное тесто натираем на тёрке и посыпаем сверху.

11

Выпекаем 40 минут при 180 °C до золотистого цвета.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!