Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Выпечка
Песочное печенье с белковым кремом
Классическое домашнее песочное печенье из рассыпчатого теста с нежным сладким белковым кремом. Идеально подойдет к чаю для семейного чаепития.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
В размягченное масло всыпать сахар, добавить желтки, гашеную соду и хорошо вымесить, всыпать муку и замесить некрутое тесто.
2
Раскатать тесто на столе и формой вырезать печенье.
3
Выпекать в духовке при t 200 градусов до золотистого цвета.
4
Поставить варить сироп из воды и сахара (готовность проверить каплей сиропа в стакане воды — должен образоваться шарик).
5
Взбить белки до крепких пиков, постепенно вливать горячий сироп, добавить лимонную кислоту и взбивать до полного остывания крема.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!