Перец маринованный половинками

Name: Перец маринованный половинками
Total time: 15 min
Yield: 10 порций
Ingredients: 5 кг Болгарский перец красный; 1 л воды; 1.5 стакан растительного масла; 2 ст. л. Уксусная эссенция 70%; 1.5 стакан сахара; 0.5 стакан соли; Чеснок; Петрушка

Соленья - Варенья - Заготовки Подписаться

🕐 15 мин 👁 1 Пост в канале →

Быстрая и универсальная осенняя заготовка из мясистого болгарского перца в ароматном маринаде. Отлично подходит в качестве пикантной закуски или дополнения к бутербродам и гарнирам зимой.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Перец разрезаем вдоль пополам

опускаем в кипящий маринад, варим 2 мин ровно

Бросаем в маринад петрушку и давленый чеснок, доводим до кипения (это еще примерно минута)

раскладываем по баночкам, заливаем перец в банках маринадом и закатываем ошпаренными крышками

Перец маринованный половинками

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии