Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Закуски
Перец болгарский с чесноком на зиму
Ароматная и пикантная заготовка из болгарского перца в маринаде с чесноком и укропом, которая отлично разнообразит зимнее меню.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Болгарский перец очистить от плодоножек и семян, нарезать полосками или крупными кусочками.
2
Чеснок мелко порубить ножом.
3
Свежий укроп вымыть, обсушить, мелко нарезать.
4
Простерилизовать банки и крышки.
5
Для маринада в кастрюле смешать столовый уксус, подсолнечное масло, сахар и соль. Поместить кастрюлю на огонь и довести жидкость до кипения.
6
Перец порционно опускать в кипящий маринад и варить в течение 3-4 минут. Сразу же выкладывать в банки, переслаивая измельченным чесноком и зеленью.
7
Когда все сварите, маринад разлить в баночки с перцем.
8
Закрыть банки крышками, закатать и оставить до полного остывания.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!